Avec plus de 4 000 références bio, dont 450 en vrac, vendues sur 225 mètres carrés de surface de vente, La COOP Villaroise offre à ses client·es la possibilité de faire l’intégralité de leurs courses.

Parmi nos rayons clés, citons les fruits et légumes (de saison uniquement), les pains et fromages à la coupe, l’épicerie salée et sucrée, le frais et les surgelés, la cave, l’hygiène et la santé… Une offre spéciale pour bébés et mamans est également proposée.

Notre offre de produits locaux est riche : plus de 450 produits issus de 65 producteurs locaux, et ce n’est qu’un début ! Fruits et légumes, pains, fromages, boissons, viandes, œufs, farines, céréales et légumineuses, savons…

Que nos client·es soient aisé·es ou non, qu’ils et elles soient engagé·es de la première heure ou simplement en recherche de produits sains, nous avons imaginé une offre répondant aux préoccupations de chacun·e.

engagé

Un véritable lieu de vie : l’ambiance « marché » du magasin avec ses espaces – comme notre belle terrasse couverte – ses services, ses animations et son équipe engagée (6 personnes) font du magasin un véritable lieu de vie et de rencontres pour qui souhaite ne pas y faire seulement ses courses.

Des animations variées : envie de participer à un atelier « fresque du climat » ? Envie de s’inscrire à un « parcours santé » personnalisé (et gratuit) dans le magasin avec notre naturopathe ? Envie de savoir comment « consommer bio à petit prix » ? Envie de venir à la rencontre de nos producteurs locaux et de goûter à leurs produits ? Autant d’animations qui sont proposées à nos client·es au fil des saisons.

Notre mission : nous avons imaginé La COOP Villaroise d’abord comme une réponse aux enjeux sociaux et environnementaux auxquels nous sommes toutes et tous confronté·es avec de plus en plus de virulence. Nous nous sommes donné pour mission de développer l’agriculture biologique paysanne, la résilience alimentaire et la coopération sur notre territoire dans un esprit d’équité et de bienveillance. Notre territoire s’entend par l’espace situé jusqu’à 150 km routiers autour du magasin.

Un fonctionnement coopératif : notre magasin est une coopérative de salarié·es, créée sous format SCOP (Société Coopérative et Participative). Les principes de base du droit coopératif sont la démocratie (un·e salarié·e = une voix), l’équité et la solidarité. Chez nous, il n’y a ni premier, ni dernier de cordée et ce n’est pas le capital mais le travail qui est reconnu et rémunéré à sa juste valeur. Par exemple, le salaire minimal à l’embauche est fixé à 110% du SMIC ; les bénéfices sont partagés de manière égalitaire quelle que soit la détention en capital de chaque salarié·e ; il est impossible de spéculer car 50€ de parts sociales aujourd’hui ne vaudront jamais plus de 50€ demain, etc. Nous pensons que les entreprises traditionnelles, dites « capitalistes », ne peuvent apporter de solution réelle à l’urgence sociale et écologique.

Un magasin indépendant : nous avons fait le choix de rejoindre le groupement coopératif de magasins bio et indépendants Biomonde. Nous sommes entièrement indépendants dans tous nos choix. Chez nous, il n’y a pas de centrale d’achat, pas de prix imposés, pas de marque de distributeur (un véritable vol des savoir-faire), pas de course au gigantisme… Nous pensons que le système des magasins bio sous franchise a atteint ses limites et tend désormais à répliquer les mauvaises pratiques sociales et économiques de la grande distribution.

Une forte implantation locale : un collectif de soutien, l’association loi 1901 Les Symbiotes, a été constitué en vue de réunir tout notre réseau associatif et militant local, situé majoritairement sur Guyancourt et les autres villes de St-Quentin-en-Yvelines. L’association détient 40% du capital du magasin et dispose d’un droit de vote dans toutes les instances de la SCOP ! L’association est ouverte à toutes et tous. Pour en savoir plus, vous pouvez envoyer un courriel à symbiotes@la-coop-villaroise.fr