Bières locales et biologiques

– Magasin bio à Guyancourt, Saint-Quentin en Yvelines –

Blondes, blanches, ambrées, brunes, IPA, légères ou plus prononcées, aromatisées : vous trouverez sans aucun doute une bière biologique et locale à votre goût à La COOP Villaroise, parmi nos trois fournisseurs situés dans les départements des Yvelines, en Ile-de-France, et l’Eure, en Normandie. Petit tour d’horizon.

 

La Voisine

Les bières de La Voisine sont les plus locales de nos bières, puisque les 200 hectolitres annuels sont brassées à Coignères, sur l’agglomération même de Saint-Quentin en Yvelines. La créatrice privilégie les approvisionnements les plus locaux possibles pour ses ingrédients, et les drêches de brassages sont réutilisées pour servir d’alimentation animale dans une ferme de Maurepas.

Vous retrouverez dans notre magasin les articles suivants :
– Bière Maryline – Blonde Pale Ale 75cl et 33cl
– Bière Rosy – Blanche Sureau Hibiscus 75cl et 33cl : Bière blanche infusée à la fleur de sureau et à l’hibiscus 4.7°.
– Bière Yolande – Triple 75cl et 33cl : Recette gourmande et riche en céréales 8.5°.
– Bière Ygritte – Ambree 75cl et 33cl : Ambrée ronde et aromatique 6.7°.
– Bière Molly – Stout Vanillee 75cl et 33cl : Bière noire, légèrement aromatisée à la Vanille 6.8°.
– Bière Lily – Ipa 75cl et 33cl : Blonde houblonnée, légèrement amère 5.1°.
– Biere D’hiver 33cl et 75cl : Bière ambrée infusée aux écorces d’orange et aux épices de Noël.

Volcelest

La brasserie de Volcelest est située dans la Vallée de Chevreuse.

Vous retrouverez dans notre magasin les articles suivants :
– Bière Blonde 33CL
– Bière Ambrée 33CL et 75CL
– Bière de Noël  33CL : ambrée douce, elle est légèrement épicée par la coriandre et les écorces d’oranges.
– Bière Printemps  33CL et 75CL : très légère, aux parfums floraux.
– Bière Triple 33CL et 75CL : arômes puissants, dans la tradition des bières triple de style belge.
– Bière Ipa 33CL et 75CL : amère et rafraichissante, elle fait la part belle aux saveurs des houblons.
– Bière Oatmeal 33CL et 75 CL : bière légère qui mêle avoine et houblon.
– Bière Porter Framboise 33CL : bière brune légère relevée par de la framboise fraîche.
– Bière Blanche Mangue Poivre Rose 33CL et 75CL : une bière légère qui associe la gourmandise de la mangue et la chaleur du poivre rose.

Les Deux Amants

Depuis 2017, les bières artisanales et biologiques des Deux Amants sont brassées et mises en bouteille à Val-de-Reuil, en Normandie, dans le département de l’Eure. Elles ne sont ni filtrées, ni pasteurisées, pour conserver toute leur authenticité. 

Vous retrouverez dans notre magasin les articles suivants :
– Biere Blonde Mathilde – 33cl
– Biere Blonde American Pale Ale Raoul – 33cl
– Biere Ambree  Robert  – 33cl
– Biere Blanche De Ble Au Curcuma Rita – 33cl